Pada masa pertumbuhan, makanan yang bergizi sangatlah dibutuhkan sebagai zat pembangun tubuh. pada masa-masa ini, seseorang membutuhkan gizi yang lebih dibanding pada masa dewasa demi optimalisasi pertumbuhannya. Beberapa zat gizi yang penting, seperti protein, lemak, vitamin (vitamin A dan D), mineral (zat besi, kalsium, seng, dan yodium) merupakan unsur pokok yang harus terpenuhi pada masa pertumbuhan.
salah satu alasan yang kuat akibat dampak faktor ini bisa amati Mengapa orang Eropa memiliki tubuh yang tinggi daripada orang Asia? Salah satu sebabnya adalah gizi makanan yang mereka konsumsi sehari-hari mereka jauh lebih baik daripada gizi makanan yang dikonsumsi oleh orang-orang Asia.